Un plat de met local présenté au Grand Prix National des Arts et des Lettres (GPNAL) en art culinaire à la SNC 2026 à Bobo-Dioulasso.
Le Grand Prix National des Arts et des Lettres (GPNAL) en art culinaire de la 22ᵉ Semaine nationale de la culture, a été lancé le lundi 27 avril 2026 à Bobo-Dioulasso. La cérémonie a réuni de nombreux acteurs culturels et institutionnels.
Par Elie Fagnaan
Au total, 52 mets locaux ont été présentés. Plats lourds, mets légers et boissons traditionnelles, ont illustré la richesse gastronomique burkinabè. L’objectif selon les organisateurs, est de valoriser les habitudes alimentaires locales et promouvoir le patrimoine culinaire.
La ministre de la Solidarité et de la Famille, le commandant Pélagie Kaboré, a officiellement ouvert l’activité. Dans son discours, elle a insisté sur la nécessité de renforcer l’identité culturelle à travers l’alimentation. « Mon assiette, ma fierté », a-t-elle déclaré, une formule qui a marqué l’assistance.
L’événement met en lumière le savoir-faire des acteurs de la gastronomie locale. Il souligne également l’importance de transmettre ces traditions aux jeunes générations.
Le Grand Prix National des Arts et des Lettres (GPNAL) en art culinaire, s’impose comme un levier de promotion culturelle.
La diversité des plats exposés témoigne d’un patrimoine vivant, porté par des pratiques ancrées et en constante valorisation.
